食べ物

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食べ物・飲み物

抗不安効果があると話題の「オメガ3系脂肪酸」はどんな食品に含まれるかを調査

近年、健康ブームの高まりによってさまざまな商品の栄養成分が人気となっています。 その中でも、特に体にいい効果をもたらしてくれることから「オメガ3系脂肪酸」が話題です。 特に不安の多い現代人...
まめ知識

論争にもなる「から揚げにレモン」実は老化物質を減らす効果があるってほんと?

宴会のシーズンが近くなると「から揚げにレモンを絞るのはアリか?ナシか?」といった話題が巷でも活発になります。 「から揚げにレモン汁をかけると、さっぱりしておいしくなる」 そんな意見もある一...
2019.06.11
夏バテに効果的

夏の暑さ対策におすすめ!夏バテに効果のあるおすすめの野菜と果物について

夏の暑さ対策として効果の期待できる野菜と果物について、記事内でまとめてみました。食べれば夏バテを解消してくれる野菜のおもな栄養素についてや、夏におすすめの果物が持つ体の冷却効果などを特集しています。
2020.07.14
まめ知識

食べない人もかなり多い「たまごのカラザ」の栄養価が実はスゴイ!

たまごは栄養が豊富なことから、普段の食生活で積極的に取り入れている方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? そんな人気食材であるたまごですが、割った時に黄身についてある「白い部分」の名前は...
2019.06.18
食べ物・飲み物

「ミレーアイスもなか」が絶品の味!高知の人気菓子ミレービスケットと久保田アイスがまさかのコラボ

お酒の国として全国的に名高い高知県。 実は、おいしいお菓子類でも有名な県であることをご存知でしょうか? そんな高知では、昔から県民に長く愛されている「ミレービスケット」というお菓子がありま...
2020.06.11
食べ物・飲み物

今はやりの「トレイルミックス」は小腹がすいた時やおつまみにもピッタリ!

さいきん雑誌などでも話題になっている「トレイルミックス」についてご存知ですか? 別名「グラノーラ」と言う愛称でも知られている食品のひとつです。 これは食べると健康によくてダイエットにも適し...
2019.07.08
疲労回復

【保存版】疲労に効果のある食べ物について調査してみた

疲労感を覚えた時に、睡眠や自分の趣味で心身のリラックスを行う方はたくさんいると思います。 もちろんこれらも効果的なのですが、もっと疲労を癒すためにもうひと手間加えてみてはいかがでしょうか? ...
2019.02.04
食べ物・飲み物

発酵食品と根菜類は体を温める効果があるっていうけれどもどうして?

昔から「発酵食品」と「根菜類」は多くの食材の中でも、体に対する健康効果が特に優秀であると言い伝えられてきました。 その中でも有名なのは、胃腸に関する整腸作用です。 しかし、この他にも発酵食...
2020.04.21
食べ物・飲み物

ストレスからくる体の不調に効果があるおすすめの食材について特集!

ストレスを長い間感じた時、体の不調を覚えたことはありませんか? 人間の心と身体は密接にかかわっているので、精神的なストレスを感じた時に体にも影響が及ぶことは多々あります。 今回はストレスで...
2018.12.10
食べ物・飲み物

冷え性の人にも効果的!生姜の持っているすごい効能について

近年テレビや雑誌などで「生姜女子」という言葉がよく話題になっています。 生姜女子とは生姜を入れた紅茶を保温ポットに入れて持ち歩いたり、さまざまな食べ物に生姜をたっぷりと入れたりして、こよなく生姜...
2018.11.12
食べ物・飲み物

アーモンドが持つ栄養素とダイエット効果を高めるために大切な食べる時間帯とは?

おつまみにおいしい「アーモンド」は、小腹が減ったときに軽く食べてもおいしいナッツ類の代表格です。 そんなアーモンドですが、実は最近「ダイエット中のおやつとしても効果的」と、さらに知名度が高まって...
2019.10.20
食べ物・飲み物

話題の「GABA」は食べるだけでストレスの軽減ができるすごい成分だった

人間関係や仕事の疲れなど、現代社会のさまざまな場所で私たちはストレスを感じています。 溜まったストレスは適度にうまく発散しないと、精神的にも肉体的にもよくありません。 上手にストレスを発散...
2019.03.29
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